Amici, abbiamo una bella novità per gli amanti del buon bere che visiteranno Collina San Michele nel corso della stagione primaverile ed estiva. Quest’anno abbiamo infatti scelto di accompagnare la nostra storica selezione di vini liguri con un vino altrettanto storico prodotto dai nostri vicini di casa del Piemonte: la Barbera. Per presentarvelo ci affidiamo a chi meglio di noi promuove la “filosofia” di questa fantastica uva e di questo grande vino: la Brigata Barbera di Milano.
Scriveva Giosuè Carducci:
Generosa Barbera.
Bevendola ci pare
d’esser soli in mare
sfidanti una bufera
E proprio con questo spirito nasce l’Associazione Brigata Barbera: un gruppo di appassionati che vuole valorizzare i territori, i piccoli produttori e le tipicità enogastronomiche italiane, con un focus speciale sulla Barbera, “una ragazza dalla bellezza struggente”. A noi – come a noi! – piace raccontare storie davanti al camino e a una bottiglia di vino, perché il vino non è solo un prodotto, ma un modo di stare insieme, di ascoltare e di ricordare. Noi – scrivono – crediamo nella vera essenza della Barbera più autentica: terra, fatica, vendemmie profumate, gesti antichi pieni di poesia, tradizioni che non vogliamo lasciare evaporare. La Brigata Barbera vuole essere un ponte vivo tra vigna e persone: un luogo d’incontro, uno spazio di scambio, un modo per proteggere una sapienza antica e mantenerla fertile nel presente.
Proprio quello in cui crediamo anche noi, giusto?
Le bottiglie che troverete al nostro campeggio ogni giorno sono:
Da Cascina Garitina, Garitta 2024, Barbera d’Asti DOCG
Da Cascina Pomodolce, Cherubino 2023, Barbera DOC
Da Cascina Figli Luigi Oddero, Barbera d’Alba 2021, Barbera DOCG
